ゲランドの塩に賭ける若者たち
今ほどゲランドの塩が必要とされている時代はない
ゲランドの塩≪微粒≫500g メール便 送料無料 調味料 ソルト 塩 ミネラル フランス産 製パン 製菓 塩焼 パスタ 肉料理 魚介料理 和食 中華料理 こわけや
内容量 500g サイズ 縦350mm×横240×高さ10mm 原材料 海水 原産地 フランス 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい 賞味期限 賞味期限なし●業務用サイズのゲランドの塩エクストラファイン10kgを家庭用サイズの1kgに小分けした商品となります。
●外国塩ではかなり有名な塩となりました「ゲランドの塩」。
数年前のブームで数千種類にまでなった塩も、本当に定着した商品は一握りでしょう。
その中で「ゲランドの塩」は外国塩では異例の指示を得てブランド化した商品の一つです。
●検索レシピサイト「クックパッド」でも様々なお料理に使われており、パンやクッキー作りには欠かせない塩として!もちろんお料理の味付けにも主張しすぎないマイルドな味わいで素材の味を引き立て、隠し味としても全体をバランスよくまとめてくれます。
●料理上手は使っている「ゲランドの塩」。
価格も高く感じますが、フランスの塩職人の手間隙を考えれば、フェアトレードな価格でしょう。
EU諸国からも大きな信頼を得たヨーロッパを代表するお塩となります。
是非この機会にご賞味下さい。
●もちろん固結防止剤など入っていませんので、固まりやすいです。
砕いて使えますし、品質にも問題ありません。
●ユーザーの要望により生まれた独自の製法によって微粒にした製品です。
細かく、溶けやすいのでパン作り・魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。
てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。
●塩の色は元より薄くグレーがかっております。
●塩と一緒に海藻類が混ざっていることがありますのでご理解下さい。
- 商品価格:700円
- レビュー件数:61件
- レビュー平均:4.69
ゲランドの塩 関連ツイート
塩の定番は、和風のものには赤穂の、洋風のものにはゲランドの、調理に使わず直にふって食べるものにはポルトガルの塩の花、ゆで卵には岩塩
@merlinsmug 2018/03/26 20:07
リスドォルの粉でフランスパン🍞ライ麦も混ぜたりバターも少し、、、レモン汁、ゲランドの塩、ワクワクしてきた!どんなん出来るんかなぁ〜
@Lavende96833322 2018/04/01 11:16
@3104rei228 そうですよね。岩塩が安全と考えて、わりとどこでも手に入るアルペンザルツを現在のところ使用しています。セレン、Zn,Mgあたりの含有量が重要か? となると海塩のほうが多そうで、ゲランドの塩あたり、どうでしょうか?
@neverkillednuke 2018/03/31 22:59
晩ごはん。
@noir_ou_noire 2018/04/02 21:53
蒸し塩豚にラー油、ほうれん草のごまあえ、レタスのオイスターソース煮。
塩豚はかんたんなぶんいい塩を使うことだ。ゲランドのフルール・ド・セルを奮発する。ラー油はその都度 粉唐辛子を油で煮て作るとおいしい。
酒蒸しに… https://t.co/jEBzGga8Cb
RT @the_knick_knack: 本日、フランスからの刺客入荷。まずは見た目。ヤバい・・。けど中身も侮れない。クッキー発祥の地ブルターニュ地方に1955年創業のラ・トリニテーヌ社のガレットとパレットのセットでフランス伝統の菓子に世界のシェフ御用達「ゲランドの塩」を絶妙に…
@Tianhua_taka 2018/03/29 19:46
RT @the_knick_knack: 本日、フランスからの刺客入荷。まずは見た目。ヤバい・・。けど中身も侮れない。クッキー発祥の地ブルターニュ地方に1955年創業のラ・トリニテーヌ社のガレットとパレットのセットでフランス伝統の菓子に世界のシェフ御用達「ゲランドの塩」を絶妙に…
@hiragi_0515 2018/03/31 07:35