まいたけgoodな情報

北海道厚沢部町から無添加で育てた安全で新鮮な「生キクラゲ」を皆さまにお届けいたします。

ご自宅用にはもちろん、贈り物としても多くの方々にご利用いただいております。

生きくらげ キクラゲ 木耳 国産500g 内容量 生きくらげ（約500g） のし 対応しています。

備考欄に、詳細をご記入ください。

生産地 北海道産 お買い物ガイド本商品の『アラゲキクラゲ』は、キクラゲ科の中でも肉厚でシャキシャキ、コリコリとした食感の良さが特徴です。

少量足すだけでお料理の幅を広げる存在感のある食感が楽しめます。

中華料理のイメージが強いキクラゲですが、淡白でクセがないため味付けを嫌いません。

『生』ならではの「刺身」の他、油との相性も良いので炒め物や揚げ物もおすすめです。

また、漢方や薬膳料理にも使われる、ヘルシーな栄養成分が豊富な食材でもあります。

是非お試し下さい。

※『生きくらげ』の表面に白い粉が付着している場合がありますが、カビではなく“胞子”です。

穫れたて新鮮な証拠ですので、さっと水洗いしてお召し上がりください。

◇お刺身 サッと湯通しして、細切りにしてワサビ醤油などでお召し上がりください。

その他、サラダなどにもとても良く合います。

◇天ぷら切らずに、衣をつけて揚げます。

天つゆや塩でお召し上がりください。

シャキシャキ感とモチモチ感が楽しめます。

◇炒め物シンプルに塩コショウで味付けします。

きくらげのコリコリ感と卵のふわふわ感が絶妙にマッチ！ ◇スープ中華風の鶏ガラスープに軽くとろみを付け、仕上げに生姜で味を引きしめます。

● 家族が多い方へ 生キクラゲ約1kgもございます。

コチラからどうぞ。

※ご贈答用に熨斗（のし）対応。

ご注文の際、備考に記載ください。

母の日じゃなくても使えますのでお気軽に♪

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