40分で理解するひじき

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【三重県産 米ひじきの商品詳細】●三重県に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。

米ひじきは、ひじきの葉の部分です。

●米ひじきはひじきの原藻の葉の部分で、芽ひじきとも呼ばれています。

●三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれ、過酷な環境に生育しているため、生体が大変強く、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。

●ひじきは鉄分が多く含まれています。

●カルシウム・カリウムなども豊富ですので、ミネラル補給に最適です。

●ヨウ素・ビタミンA、B2など不足しがちな栄養素もあります。

【召し上がり方】・もどし方ひじきをボールなどに入れ、30分程度水にもどします。

軽く水洗いした後ザルにあげ、水切りをして調理をします。

乾燥重量の6〜7倍になります。

・ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。

【三重県産 米ひじきの原材料】ひじき(三重県産)【栄養成分／100g当り】エネルギー・・・139kcaLたんぱく質・・・10.6g脂質・・・1.3g炭水化物・・・56.2gナトリウム・・・1.4gカルシウム・・・1400mg【ご注意】・高温多湿・直射日光を避けて保存してください。

・開封後はなるべく早くお使いください。

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ムソームソー540-0021 大阪市中央区大手通2-2-706-6945-0511広告文責：Rakuten Direct株式会社050-5577-5042[乾物・惣菜]　

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